Ajankohtaista





Vuosi 2017


Kutsu Osterin Ystävät ry:n sääntömääräiseen vuosikokoukseen

Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen syyskokous pidetäänlauantaina 9.12.2017 klo 17.00 Helsingin Yrittäjänaiset ry:n tiloissa Uudenmaankatu 23 A 2

Kokouksessa käsitellään sääntöjen 11§:ssä ilmoitetut syyskokousasiat.

Kokouksen jälkeen nautimme Gillardeau- ja Emerald-ostereita.

Olemme lisäksi kattaneet jouluisankalapöydän sekä maukkaan jälkiruoan.

Sitova ilmoittautuminen rahastonhoitajallemme Catherine Metivierille viimeistään maanantaina 27.11.2017 ja samoin maksu Osterin Ystävät ry:n tilille FI48 1019 3000 1186 70.

Kerro maksussasi, montako osteria haluat kustakin lajikkeesta (3,6,9,…). Muu ateria tulee ainakaikille kokonaisuudessaan.

Gillardeau osterit 3 kpl 5€ Emerald osterit 3 kpl 5€ Muut merelliset herkut, kahvi ja leivos 28€

Catherinen yhteystiedot: catherine.metivier@haaga-helia.fi,

puh. 050 303 7487Helsingissä 17.11.2017

Tervetuloa!

Osterin ystävät ryHallitus



Kutsu Osterin Ystävät ry:n rapujuhliin


Osterin Ystävät ry järjestää rapujuhlat perjantaina 1.9.2017 klo 17.30

Arvo Kokkosen tiloissa Vantaalla osoitteessa

Kuussillantie 16

Syksyn rapujuhlissa nautimme lasillisen kuohuviiniä ranskalaisten Fine de Claire- ostereiden, keitettyjen täplärapujen sekä bouillabaisse-keiton kanssa.

Ostereita voi tilata 6kpl:n erissä ja täplärapuja kappaleittain. Jälkiruoaksi on kahvia tai teetä ja suklaakonvehteja. Mieleisensä ruokajuomat kukin tuo tullessaan. (esim. kivennäisvesi, olut, viini)

Sitova ilmoittautuminen rahastonhoitajallemme Catherine Metivierille viimeistään sunnuntaina 20.8. samoin maksu Osterin Ystävät ry:n tilille: FI48 1019 3000 1186 70.

Mainitse ilmoittautuessasi rahastohoitajalle, montako osteria ja montako rapua haluat. Tämä on tärkeätä, että saamme tehdyksi tilaukset ajoissa. Catherinen yhteystiedot: catherine.metivier@haaga-helia.fi, puh. 050 303 7487

Fine de Claire-osterit, yhteensä 6kpl 10,00€

Bouillabaisse, kahvi ja suklaa 10,00€

Täpläravut, per kpl 2,00€

Tervetuloa viettämään iloista iltapäivää ostereiden sekä rapujen merkeissä.

Marko Kokkonen

Osterin Ystävät ry

varapuheenjohtaja

040-900 6780

marko.kokkonen@arvokokkonen.fi







Tervetuloa Osterin Ystävät ry:n tapaamiseen perjantaina 19.5.2017
klo 17.30 Heidi ja Juha Pennasen vieraiksi Bredantie 45, 00270 Kauniainen.

Vietämme iloista grilli-iltaa ulkosalla oleskellen. Vaatetus siis
sään mukaan! Juha pyysi muistuttamaan, että heillä on newfoundlandin koira (ei siis ihan pieni), ei siis liian arkoja vaatteita.

Tarjolla on ostereita tilattavissa 6 kpl erissä. Ottakaa omat
osteriveitset mukaan, koska nyt on hyvä mahdollisuus harjoitella omien
ostereiden avausta.

Lisäksi nautimme lohta grillattuna ja loimutettuna parsan kera.

Kahvit ja pientä makeaa on myös tarjolla ja omat ruokajuomat saa
taas tuoda mukanaan.

Sitova ilmoittautuminen tällä kertaa Rillalle illanviettoon
mahdollisimman pian, 24 nopeinta mahtuu mukaan! Kertokaa samalla tilauksenne minulle
.

Maksu 9.5. tiistaihin mennessä Osterin Ystävät ry:n tilille
FI48 1019 300
0 1186 70

Osterit 6 kpl 10.00€

Lohi ja parsa, kahvi ja suklaa 15.00€

Tervetuloa mukaan!

Rilla Koskenseppä

puheenjohtaja

040 502 7037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi




Tervetuloa Osterin Ystävät ry:n kevätvuosikokoukseen ja illanviettoon lauantaina 22.4.2017 klo 17.30-21.00

Tapaamme Helsingin Yrittäjänaisten tiloissa Uudenmaankatu
23 A 2.

Alkuun nautimme lasillisen kuohuvaa.

Tilaisuus alkaa vuosikokouksella klo 18.00 ja jatkuu sen jälkeen yhteisellä merellisellä iltapalalla. Maistelemme Les Emiraudes-ostereita, joita voi tilata 6kpl erissä.

Lisäksi nautimme siikaa escabeche, perunasalaattia ja chilimarinoituja
mustekaloja raikkaan vihersalaatin kera. Kahvit ja pientä makeaa on myös
tarjolla.

Ruokajuomat (kivennäisvesi, olut viini…) jokainen tuo mukanaan, kuten ennenkin.

Sitova ilmoittautuminen rahastonhoitaja Catherine Metivierille sähköpostilla catherine.metivier@haaga-helia.fi tai Catherinelle puh. 050-3047487 osallistumisesta vuosikokoukseen ja illanviettoon. Kerro samalla montako osteria haluat syödä (6 tai 12 kpl)

Maksu Osterin Ystävien tilille FI48 1019 3000 1186 70 viimeistään tiistaihin 11.4.2017 mennessä.

Osterit Les Emiraudes 6kpl 10,00€

Muut merelliset herkut ja jälkiruoka 25,00€

Tervetuloa viettämään keväistä lauantai-iltaa!

Rilla Koskenseppä

Osterin Ystävät ry puheenjohtaja

040-5027037



Yhteistyökumppanimme





Kutsu Osterin Ystävät ry:n sääntömääräiseen vuosikokoukseen


Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen kevätkokous pidetään lauantaina 22.4.2017 klo 18.00 Helsingin Yrittäjänaisten huoneistossa Uudenmaankatu 23 A

Kokouksessa käsitellään sääntöjen 11§:ssä ilmoitetut kevätkokousasiat.

Tervetuloa

Helsingissä 27.3.2017

Osterin Ystävät ry

Hallitus




Hei kaikki Osterin ystävät,

Vietimme vuoden ensimmäistä tilaisuutta Kalatukku E.Erikssonilla. Kiitokset tilaisuudessa E.Erikssonilta mukana olleille Kaj Röntyselle, joka oli mukana osterinavauksessa ja esitteli myös erilaisia osteriveitsiä sekä Ilkka Känkäselle, joka oli korvaamattomana apunamme koko iltapäivän.

Mukavaa oli nähdä heti ensimmäisessä tilaisuudessa monta uutta jäsentä. Muirgen- ja Tia Maraa-osterit maistuivat, samoin blinit muikun mädin, sipulin, smetanan ja suolakurkkujen kera. Myös herkullinen katkarapusalaatti teki kauppansa.

Ruoan jälkeen jäsenemme Carl-Henrik von Bonsdorff kertoi alustavasti tutkimuksestaan osterien nauttimisen vaaroista ja voiko vatsataudilta välttyä. Jäsenemme Kaj Sarpaneva lisäsi siihen kokeneen osterinavaajan ja -syöjän käytännön kommentteja. Rohkea lopputulema oli, että nautimme vastakin ihanista, herkullisista ostereista!

Kevätsäät ovat jo alkaneet. Katupöly saadaan harjatuksi ehkä meidänkin kulmiltamme tällä viikolla. Narsissit on laitettu jo terasseille ja parvekkeille ja pääsiäiskoristeita otetaan esille.
Pääsiäisen jälkeen tapaammekin kevätvuosikokouksen merkeissä lauantai-iltana 22.4.2016 klo 17.30.
Tilaisuus pidetään tutussa Yrittäjänaisten juhlahuoneistossa Uudenmaankatu 23 A 2. Sisäänkäynti on katuovelta, jossa on summeri. Pitäkää Catherinen tai Rillan puhelinnumero saatavilla, jos summerikutsuun ei heti vastata, Jos puheensorinaa on paljon, keittiöön ei summerin ääni aina kanna.

Tilaisuus alkaa vuosikokouksella ja jatkuu illanvietolla osterien ja muiden merenherkkujen parissa. Liitteinä on virallinen kokouskutsu sekä illanvieton tiedot ruokineen ja ilmoittautumis- ja maksuohjeineen.

Ja ihan uusille jäsenille: Tervetuloa iloiseen yhdistykseemme! Muistattehan, että myös jäsenmaksu on oltava maksettuna ennen vuosikokousta. Maksakaa jäsenmaksu ja tilaisuuteen osallistuminen eri maksuina tiliöinnin helpottamiseksi.

Hyvää Pääsiäistä, iloisiin näkemisiin,

Rilla Koskenseppä
Osterin Ystävät ry
puheenjohtaja
040 502 7037






Hyvät Osterin Ystävät,

Vuoden ensimmäinen tilaisuutemme on, kuten jäsenmaksutiedotteessa jo mainitsin, lauantaina 4.2 2017 klo 14:00-18:00 Kalatukku E.Erikssonin tiloissa Roihupellossa Holkkitie 12 A, 00880 Helsinki.
Tapahtumaan mahtuu 30 nopeinta ilmoittautujaa, ilmoittautuminen rahastonhoitaja Catherine Metivierille viimeistään 25.1.2017.
Liitteenä kutsu, jossa on tarkemmat tiedot tilaisuudesta.
HSL:n reittioppaasta voi katsoa sopivimman julkisen liikenteen vaihtoehdon. Esim. bussi 550 kulkee Westendistä Roihupeltoon. Rautatieasemalta taas pääsee metrolla Itäkeskukseen ja sieltä bussilla 550 (laituri 22) tai 58 (laituri 18)

Iloisiin iltapäivän tapaamisiin ostereiden ja blinien merkeissä,

Rilla Koskenseppä
Osterin Ystävät ry
Puheenjohtaja
040 502 7037



Kutsu Osterin Ystävät ry:n jäsentilaisuuteen


Lauantai-iltapäivänä 4.2.2017 klo 14:00-18:00


Kalatukku E.Eriksson Oy:n tiloihin Roihupeltoon, Holkkitie 12 A, 00880 Helsinki.


Vuoden ensimmäisessä tilaisuudessa nautimme lasillisen kuohuviiniä irlantilaisten Muirgen- ja Tia Mara-ostereiden kanssa. Niitä voi tilata 6 kpl:n erissä, esim. 6 tai 12 kpl.

Erässä on molempia osterilajeja 3 kpl.

Ostereiden jälkeen saamme blinejä muikunmädin, sipulin, smetanan ja suolakurkkujen kera sekä katkarapu-vihersalaattia. Jälkiruoaksi on kahvia tai teetä ja suklaakonvehteja.

Mieleisensä ruokajuomat kukin tuo tullessaan. (esim. kivennäisvesi, olut, viini)

Sitova ilmoittautuminen rahastonhoitajallemme Catherine Metivierille viimeistään keskiviikkona 25.1. samoin maksu Osterin Ystävät ry:n tilille: FI48 1019 3000 1186 70.


Mainitse ilmoittautuessasi rahastohoitajalle, montako osteria haluat. Tämä on tärkeätä, että saamme tehdyksi osteritilauksen ajoissa.


Catherinen yhteystiedot: catherine.metivier@haaga-helia.fi puh. 050 303 7487


Muirgen 3 kpl ja Tia Mara 3 kpl, yhteensä 6 kpl 10,00 €

Muut merelliset herkut, kahvi ja suklaa 25,00 €


Tervetuloa viettämään iloista iltapäivää ostereiden ja blinien merkeissä.



Rilla Koskenseppä


Osterin Ystävät ry

puheenjohtaja

040-5027037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi




VUOSI 2016





TIEDOTE OSTERIN YSTÄVÄT RY:N JÄSENILLE 17.12.2016

Osterin Ystävien syksyn tilaisuudet on vietetty ja voimme jo virittäytyä rauhalliseen joulun viettoon.

22.-25.10.2016 joukko Osterin Ystäviä teki matkan Kroatiaan tarkoituksenaan maistella eurooppalaisia villiostereita, joita on saatavilla enää vain tästä Euroopan kolkasta.

Tutustuimme Dubrovnikin muurien ympäröimään vanhaan kaupunkiin ja nautimme jo siellä maukkaista ostereista sekä myös mm. herkullisista susheista. Osa kiipesi muurille ja kiersi vanhan kaupungin ympäri, toiset taas ajelivat köysiradalla ylös kaupungin yläpuoliselle vuoren huipulle.

Seuraavan päivän vietimme Ston kaupungissa, joka on kuuluisa suolastaan ja sen tuotannon suojaksi rakennetusta pitkästä linnakemuuristaan sekä osteri- ja simpukkaviljelmistään pienessä Mali Stossa, jossa oli matkamme ehdoton huipentuma! Isäntämme Bota Saren osterifarmilta vei meidät veneretkelle Mali Ston edustalle ihanan aurinkoiselle ja tyynelle merenlahdelle ja esitteli erikoisen paikallisen tavan pyytää sekä kasvattaa villiostereita. Se jälkeen vain nautimme veneessä lämpimästä säästä, laineiden liplatuksesta, runsain määrin ostereista ja raikkaasta valkoviinistä tuoreen maalaisleivän kanssa.

Viimeisenä iltana meillä oli vielä aikaa tutustua Spitiin. Sielläkin herkuttelimme monenlaisilla meren herkuilla. Taas olemme kiitollisia jäsenellemme Lasse Ruuskaselle, joka vastuullisena matkan järjestäjänä mahdollisti meille tämän hienon kokemuksen.

Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen syyskokous pidettiin lauantaina 19.11.2016 klo 16.00 Vantaalla Kalatukku Arvo Kokkonen Oy:n tiloissa Kuussillantie 16.

Kokouksessa päätettiin vuoden 2017 jäsenmaksun suuruudeksi 25,00€.

Liittymismaksua ei ole. Ohjeet jäsenmaksun suorittamisesta toimitetaan jäsenille tammikuussa.

Osterin Ystävät ry:n hallituksen puheenjohtajaksi valittiin Rilla Koskenseppä.

Hallituksen jäseniksi vuodeksi 2017 valittiin uudestaan varapuheenjohtajana toiminut Marko Kokkonen sekä Sirkka-Liisa Vesa-Stambej, uusiksi jäseniksi Kirsti Tolvanen ja Hannu Penttinen sekä rahastohoitajaksi Catherine Metivier.

Toiminnantarkastajaksi valittiin edelleen Kari Kuula ja varatoiminnantarkastajaksi Risto Elomaa.

Tänä vuonna olemme jälleen saaneet mukavia uusia jäseniä, joista moni nähtiin vuosikokouksessakin.

Vuosikokousiltapäivän avajaiseksi kohotimme lasillisen kuohujuomaa ja nautimme Fine de Claire ostereita, joita oli keittiössä jo yhteisvoimin avattu parisen sataa. Kokouksen jälkeen alkoi iloinen pikkujoulumme vietto japanilaiseen tyyliin.

Herkullinen nuudelikeitto sisälsi lisäksi siitakesieniä, merilevää, soijapapuja sekä runsaasti jättiravunpyrstöjä. Santsilautasellinenkin teki kauppansa.

12 laatua erilaisia susheja oli myös menestys. Niiden painikkeeksi saimme pienen lasillisen sakea.

Lopuksi tarjottiin kahvin kanssa valikoima perinteisiä Ekbergin ihania leivoksia juhlavuoden kunniaksi avec-juomineen!

KIITOKSET KAIKILLE KULUNEESTA VUODESTA!

HYVÄÄ JOULUA JA ONNELLISTA UUTTA VUOTTA 2017

KAIKILLE OSTERIN YSTÄVILLE JA YHTEISTYÖKUMPPANEILLEMME!

OSTERIN YSTÄVÄT RY:N HALLITUS JA SIHTEERI










Kutsu Osterin Ystävät ry:n sääntömääräiseen vuosikokoukseen

Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen syyskokous pidetään lauantaina 19.11.2016 klo 16.00 Kalatukku Arvo Kokkonen Oy:n tiloissa Kuussillantie 16, 01230 Vantaa

Kokouksessa käsitellään sääntöjen 11§:ssä ilmoitetut syyskokousasiat.

Helsingissä 19.10.2016

Tervetuloa!

Osterin ystävät ry

Hallitus



Osterin Ystävät ry

Sääntömääräinen syyskokous 19.11.2016

Esityslista

1. Kokouksen avaus

2. Valitaan kokouksen

* puheenjohtaja

* sihteeri

* kaksi pöytäkirjantarkastajaa ja

- tarvittaessa kaksi ääntenlaskijaa

3. Todetaan kokouksen laillisuus ja päätösvaltaisuus

4. Hyväksytään kokouksen työjärjestys

5. Vahvistetaan

- toimintasuunnitelma

- tulo- ja menoarvio sekä

- liittymis- ja jäsenmaksun suuruus seuraavalle kalenterivuodelle

6. Valitaan hallituksen puheenjohtaja ja muut jäsenet

7. Valitaan yksi toiminnantarkastaja ja varatoiminnantarkastaja

8. Käsitellään muut kokouskutsussa mainitut asiat.






Tervetuloa

Osterin Ystävät ry:n syysvuosikokoukseen ja pikkujoulun viettoon lauantaina 19.11.2016 klo 16.00-21.00

Tapaamme Arvo Kokkonen Oy:n tiloissa Kuussillantie 16, 01230 Vantaa.

Alkuun nautimme lasillisen kuohuvaa Fine de Claire-ostereiden kera, joita voi tilata 6 kappaleen erinä.

Tilaisuus jatkuu vuosikokouksella ja sen jälkeen yhteisellä merellisellä pikkujoulujuhlalla.

Pääsemme herkuttelemaan sushivalikoimalla ja sekä maistelemaan merellisiä sattumia sisältäviää nuudelikeittoa. Lopuksi vielä ihanat leivokset kahvin kanssa. Pientä yllätystäkin on tiedossa vielä juhlavuoden kunniaksi.

Ruokajuomista kukin huolehtii itse kuten ennenkin (voi tuoda oman viinin tai olutta).

Sitova ilmoittautuminen sihteerille viimeistään keskiviikkoon 9.11.2016 mennessä ja samoin maksu Osterin Ystävät ry:n tilille FI48 1019 3000 1186 70

Kerro maksussasi, montako osteria haluat (6,12,18…)Muu ateria tulee aina kaikille kokonaisuudessaan.

Fine de Claire osterit 6kpl 10,00€

Sushit, keitto ja leivoskahvit 20,00€

Tervetuloa vuosikokoukseen ja pikkujouluun!

Rilla Koskenseppä

Osterin Ystävät ry

sihteeri

040 502 7037 rilla.koskenseppa@saunalahti


Yhteistyökumppanimme







Kutsu

Tervetuloa juhlimaan yhdessä Osterin Ystävät ry:n 25-vuotista
taivalta
lauantaina 10.9.2016


Juhlapaikka on Villa Pentry, jota emännöi jäsenemme Magga Pakarinen Nuottarinne 2, Nuottaniemi (Espoo)

Kokoontuminen Villa Pentryn terassilla klo 16.00, jossa nautimme
alkajaisiksi Codordiu Clasico cavaa ja muutaman Gillardeau osterin

Siirtyminen sisätiloihin ruokapöytiin

Puheenjohtaja Pekka Heikkinen toivottaa vieraat tervetulleiksi

Kunniajäsenemme Arvo Kokkosen juhlapuhe

Päivällinen: hummeria ja aioilia, täplärapuja, tilliä, isoja katkaravun-pyrstöjä, vihersimpukoita, jokiraputerriiniä ja graavisiikatartaria sekä talon vaaleaa leipää ja saaristolaisleipää, lasillinen valkoviiniä

Mango-juustokakkua, kahvia tai teetä

Musiikista vastaa Yesterdays News duo

Sitova ilmoittautuminen sihteerille juhlan viettoon mahdollisimman pian

Maksu 40,00 € Osterin Ystävien tilille FI48 1019 3000 1186 70 viimeistään
tiistaihin 30.8.2016 mennessä.

Rilla Koskenseppä

Osterin Ystävät ry

sihteeri

040-5027037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi




Kutsu

Tervetuloa Osterin Ystävät ry:n tapaamiseen perjantaina 20.5.2016 klo 18.00 Heidi ja Juha Pennasen vieraiksi Bredantie 45, 00270 Kauniainen

Vietämme iloista grilli-iltaa mahdollisimman paljon ulkosalla oleskellen. Vaatetus siis sään mukaan!

Tarjolla on Fine de Claire-ostereita tilattavissa

6 kpl erissä.

Ottakaa omat osteriveitsenne mukaan, koska nyt jokainen harjoittelee avaamaan omat osterinsa. Opastusta saa tarvittaessa kokeneemmalta vierustoverilta. Muutama ylimääräinen osteriveitsikin on saatavilla.

Ostereiden jälkeen nautimme jättikatkarapuja grillattuna parsan kera.

Kahvit ja pientä makeaa on myös tarjolla ja omat ruokajuomat voi taas tuoda mukanaan.

Sitova ilmoittautuminen sihteerille illanviettoon mahdollisimman pian, sillä 20 nopeinta mahtuu mukaan! Kertokaa samalla osteritilauksenne.

Maksu 11.5. keskiviikkoon mennessä Osterin Ystävät ry:n tilille FI48 1019 3000 1186 70

Osterit 6kpl 10.00€

Jättikatkaravut ja parsa ja kahvi ja suklaa 20.00€


Tervetuloa mukaan!
Rilla Koskenseppä
yhdistyksen sihteeri
040 502 7037
rilla.koskenseppa@saunalahti.fi




Tervetuloa

Osterin Ystävät ry:n kevätvuosikokoukseen ja illanviettoon perjantaina 22.4.2016 klo 18.00-21.00

Tapaamme Helsingin Yrittäjänaisten tiloissa Uudenmaankatu 23 A 2.

Tilaisuus alkaa vuosikokouksella ja jatkuu sen jälkeen yhteisellä merellisellä iltapalalla. Alkuun nautimme lasillisen kuohuvaa.
Maistelemme seuramme Tsarskaya-nimikko-ostereita ja haastajina Utah Beach-, Gillardeau-,ja St.Vaast-ostereita, joita voi tilata 4 kpl lajitelmana (1kpl kutakin)

Lisäksi nautimme kylmäsavulohta ja skagenröraa uuniperunan ja raikkaan vihersalaatin kera. Kahvit ja pientä suklaista makeaa on myös tarjolla.

Ruokajuomista kukin huolehtii itse kuten ennenkin.

Sitova ilmoittautuminen sihteerille osallistumisesta vuosikokoukseen ja illanviettoon.


Maksu Osterin Ystävien tilille FI48 1019 3000 1186 70 viimeistään keskiviikkoon 13.4.2016 mennessä.

Kerro maksussasi, montako osteria haluat (4,8,12kpl)

Osterivalikoima 4kpl 10,00€
Muut merelliset herkut ja jälkiruoka 20,00€

Tervetuloa viettämään keväistä perjantai-iltaa!

Rilla Koskenseppä

Osterin Ystävät ry

sihteeri
040-5027037
rilla.koskenseppa@saunalahti.fi




Kutsu

Osterin Ystävät ry:n jäsentilaisuuteen Lauantaina 27.2.2016 klo 18.00 alkaen Temppeliaukion kirkon seurakuntasalissa Temppelikatu 16.

Saimme jälleen tilaisuuden viettää iloista yhdessäoloa ostereiden ja blinien merkeissä Töölössä kuusikymmenluvun lopulla rakennetun Temppeliaukion kirkon seurakuntasalissa. Seurakuntasalin sisäänkäynti on aivan rakennuksen toisella puolella kuin kirkon sisäänkäynti. Osoite on Temppelikatu 16, ulkoportaat ylös seurakuntasalin ovelle.

Edellisellä vierailulla saimme kuulla mielenkiintoisen esityksen kirkon vaiheista rakennuksen suunnittelusta lähtien ja tutustua myös kirkkosaliin. Tämä on mahdollista myös tällä kertaa.

Illanvietossa nautimme nimikko-ostereitamme Tsarskayoita sekä Gillardeau-ostereita.

Ostereita voi tilata 6kpl:n erissä esim. 6, 12 tai 18kpl. Erässä on molempia osterilajeja 3kpl.

Niiden jälkeen saamme blinejä kirjolohenmädin, sipulin, smetanan ja suolakurkkujen kera sekä vihersalaattiaja ja katkarapuja. Jälkiruoaksi on kahvia tai teetä ja suklaakonvehteja.

Mieleisensä ruokajuomat kukin tuo tullessaan. (esim. kivennäisvesi, olut, viini)

Sitova ilmoittautuminen sihteerille viimeistään torstaina 18.2. ja maksu Osterin Ystävät ry:n tilille: FI48 10193000 1186 70.

Mainitse ilmoittautuessasi sihteerille, montako osteria haluat. Tämä on tärkeätä, että saamme tehdyksi osteritilauksen Ranskasta ajoissa.

Tsarskaya 3kpl ja Gillardeau 3kpl, yhteensä 6kpl 10,00€

Muut merelliset herkut, kahvi ja suklaa 20,00€

Tervetuloa kaikki mukaan! Toivottavasti myös uudet jäsenemme pääsevät tulemaan!

Rilla Koskenseppä

Osterin Ystävät ry

sihteeri

040-5027037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi











VUOSI 2015



TIEDOTE OSTERIN YSTÄVÄT RY:N JÄSENILLE 16.12.2015

Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen syyskokous pidettiin
lauantaina 28.11.2015 klo 18.00 Yrittäjänaisten huoneistossa Uudenmaankatu 23.

Kokouksessa päätettiin vuoden 2016 jäsenmaksun suuruudeksi 25,00€.
Liittymismaksua ei ole. Ohjeet jäsenmaksun suorittamisesta toimitetaan jäsenille tammikuussa.

Osterin Ystävät ry:n hallituksen puheenjohtajaksi valittiin uudestaan Pekka Heikkinen.
Hallituksen jäseniksi vuodeksi 2016 valittiin myös kuluneen vuoden hallitus uudestaan: Marko Kokkonen, Kaj Sarpaneva, Sirkka-Liisa Vesa-Stambej ja Toni Vesterinen.
Toiminnantarkastajaksi valittiin edelleen Kari Kuula ja varatoiminnantarkastajaksi Risto Elomaa.
Yhdistyksen sihteerinä jatkaa myös Rilla Koskenseppä.

Erityisen iloisia olemme kuluneena vuonna joukkoomme liittyneistä uusista jäsenistä, joista moni nähtiin vuosikokouksessakin!

Illan avajaiseksi kohotimme lasillisen kuohujuomaa ja nopean kokouksen jälkeen alkoi iloinen pikkujoulumme vietto.
Aloitimme Irlannin Muirgen-ostereilla, joita ennen kokousta avattiin keittiössä parisen sataa.
Niiden jälkeen pöytään kannettiin graavisiika-saaristolaisleivät ja kaviartia, valkosipuli-smetanasilliä, marinoitua silliä ja katajanmarjasilakoita, punajuurisalaattia, lämminsavulohta ja pikkuperunoita uunista.
Lopuksi tarjottiin kahvin kanssa valikoima Ekbergin ihania leivoksia!

KIITOKSET KAIKILLE KULUNEESTA VUODESTA!
HYVÄÄ JOULUA JA ONNELLISTA UUTTA VUOTTA 2016
KAIKILLE OSTERIN YSTÄVILLE JA YHTEISTYÖKUMPPANEILLEMME!

OSTERIN YSTÄVÄT RY:N HALLITUS JA SIHTEERI






Tervetuloa


Osterin Ystävät ry:n kevätvuosikokoukseen ja lounaalle lauantaina 18.4.2015 klo 14.00-18.00

Tapaamme Arvo Kokkonen Oy:n tiloissa Kuussillantie 16, 01230 Vantaa.

Tilaisuus alkaa vuosikokouksella ja jatkuu sen jälkeen yhteisellä merellisellä lounaalla. Alkuun nautimme lasillisen kuohuvaa.Tarjolla on Utah Beach- ja Fine de Claire-ostereita, joita voi tilata 6 kpl erinä (3+3)Niiden jälkeen saamme siikatartaria saaristolaisleivällä ja sitten sinisimpukoita merimiehen vaimon tapaan. Lopuksi vielä kahvia ja kakkua.
Ruokajuomista kukin huolehtii itse kuten ennenkin.


Sitova ilmoittautuminen sihteerille osallistumisesta vuosikokoukseen ja lounaaseen mahdollisimman pian.Maksu Osterin Ystävien tilille FI48 1019 3000 1186 70viimeistään keskiviikkoon 8.4.2015 mennessä.Kerro maksussasi, montako osteria haluat (6,12,18…)
Utah Beach ja Fine de Claire 3+3kpl 10,00€Muut merelliset herkut ja jälkiruoka 15,00€


Tervetuloa viettämään keväistä lauantai-iltapäivää!

Rilla Koskenseppä
Osterin Ystävät ry
sihteeri
040-5027037

Kutsu

Osterin Ystävät ry:n jäsentilaisuuteen!

Lauantaina 21.2.2015 klo 17.00 alkaen

Temppeliaukion kirkon seurakuntasalissa Temppelikatu 16.

Tämän vuoden ensimmäinen tapaaminen pidetään Töölössä kuusikymmenluvun lopulla rakennetun Temppeliaukion kirkon seurakuntasalissa. Tämä upea kirkko on kallioisessa piilossaan kuin osteri, ja paljastaa upeutensa kokonaisuudessaan vasta, kun pääsee tutustumaan sen sisälle. Tämä mahdollisuus annetaan meille myös lauantaina. Tapaamme kuitenkin seurakuntasalin puolella, sisäänkäynti Temppelikatu16, ulkoportaat ylös ovelle.

Illanvietossa nautimme nimikko-ostereitamme Tsarskayoita ja Perle Noir- ostereita.

Ostereita voi tilata 6kpl:n erissä, esim.6,12 tai18kpl. Erässä on molempia osterilajeja 3kpl.

Niiden jälkeen saamme blinejä kirjolohenmädin, sipulin, smetanan ja suolakurkkujen kera sekä vihersalaattia ja katkarapuja. Jälkiruoaksi on kahvia tai teetä ja suklaakonvehteja.

Mieleisensä ruokajuomat kukin tuo tullessaan. (esim. kivennäisvesi, olut, viini)

Sitova ilmoittautuminen sihteerille viimeistään torstaina 12.2. ja maksu Osterin Ystävät ry:n tilille FI48 1019 3000 1186 70 viimeistään maanantaina 16.2.

Mainitse ilmoittautuessasi sihteerille, montako osteria haluat. Tämä on tärkeätä, että saamme tehdyksi osteritilauksen ajoissa.

Tsarskaya 3kpl ja Perle Noir 3kpl, yhteensä 6kpl 10,00€

Muut merelliset herkut, kahvi ja suklaa 20,00€

Tervetuloa kaikki mukaan! Toivottavasti myös uudet jäsenemme pääsevät tulemaan!

Rilla Koskenseppä
Osterin Ystävät ry sihteeri
040-5027037
rilla.koskenseppa@saunalahti.fi

Yhteistyökumppanimme

VUOSI 2014


TIEDOTE OSTERIN YSTÄVÄT RY:N JÄSENILLE 9.12.2014


Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen syyskokous pidettiin

lauantaina 15.11.2014 klo 18.00 Yrittäjänaisten huoneistossa Uudenmaankatu 23.


Kokouksessa päätettiin vuoden 2015 jäsenmaksun suuruudeksi 20,00€.

Liittymismaksua ei ole. Ohjeet jäsenmaksun suorittamisesta toimitetaan jäsenille tammikuussa.

Osterin Ystävät ry:n hallituksen puheenjohtajaksi valittiin Pekka Heikkinen.

Yhdistyksen uudet säännöt ovat olleet voimassa kolme vuotta. Niiden mukaisesti hallituksen varsinaiset jäsenet voidaan valita korkeintaan kolmeksi perättäiseksi vuodeksi. Nykyinen hallitus siis vaihtuu kokonaisuudessaan. Uusiksi hallituksen jäseniksi valittiin Marko Kokkonen, Kaj Sarpaneva, Sirkka-Liisa Vesa-Stambej ja Toni Vesterinen.

Toiminnantarkastajaksi valittiin Kari Kuula ja varatoiminnantarkastajaksi Risto Elomaa.

Yhdistyksen sihteerinä jatkaa Rilla Koskenseppä.


Syyskokouksen jälkeen alkoi pikkujoulumme vietto. Yhteistyökumppanimme SP GIFTS tarjosi kuohuviinimaljan virittäen meidät 33 osterinystävää iloiseen tunnelmaan.

Kaj Sarpaneva kertoi Irlannin matkastamme, Kellyn perheyrityksen tuottamista villeistä (flat oysters) sekä viljellyistä (rock oysters) ostereista ja isännästämme Duirmuid Kellystä. Kuvia oli myös matkalta nähtävissä.

Yli 250 Välimeren Caussel-osteria avattiin taas yhteisvoimin ja ei kun kimppuun vain. Herkullista!

Lime-rapusalaattia, marinoituja mustekaloja, lämminsavulohta, uuniperunanoita ja raikasta salaattia sekä lopuksi kahvin kanssa valikoima Ekbergin ihania leivoksia!

Kiitospuheita kuultiin! Ja mukava pöytäseura kruunasi taas tunnelmallisen illan.


KIITOKSET KAIKILLE KULUNEESTA VUODESTA!

HYVÄÄ JOULUA JA ONNELLISTA UUTTA VUOTTA 2015

KAIKILLE OSTERIN YSTÄVILLE!


OSTERIN YSTÄVÄT RY:N HALLITUS JA SIHTEERI



osterilogo_134x164.jpg

Kutsu

Osterin Ystävien syysvuosikokous ja pikkujoulu pidetään lauantaina 15.11.2014 klo 17.30 alkaen Helsingin Yrittäjänaisten huoneistossa Uudenmaankatu 23.

Ilta alkaa syyskokouksella ja pikkujouluilla jatketaan välittömästi kokouksen perään.

Tarkistattehan, että olette maksaneet jäsenmaksunne, vain näin saatte äänioikeuden vuosikokouksessa.

Sitova ilmoittautuminen sihteerille viimeistään 6.11. ja maksu Osterin ystävät ry:n tilile FI48 1019 3000 1186 70 viimeistään 10.11.

Mainitse ilmoittautuessasi montako osteria haluat

Caussel-osterit 6 kpl 10 €

Muut merelliset herkut, kahvi ja leivos 25 €

Tervetuloa kaikki mukaan!

Hei kaikki Osterin Ystävät!

Tämä syyskausi alkoi mieleenpainuvilla rapujuhlilla. Marko Kokkonen isännöi ensimmäistä tilaisuutta Arvo Kokkosen juuri remontoiduissa uusissa tiloissa ja yllätti meidät tarjoamalla sen kunniaksi kuohuvaa osterien painikkeeksi.

Ostereita availimme yhteisvoimin modernissa tilavassa keittiössä, joka sopii hienosti tällaisiin tilaisuuksiin. Rapuja nautimme tunnelmallisessa edustus-neuvottelutilassa kynttilöiden tuikkiessa. Markolle ja Jarille tuhannet kiitokset!

Joukko Osterin Ystäviä matkasi lokakuun alussa Irlantiin. Lensimme Dubliniin ja sieltä illan pimetessä bussilla Galwayhin. Kiirettä piti, että ehdimme illalla syömään, mutta saimme kuin saimmekin fish and shipsit eteemme ja tietysti Guinnesiä tai Smithwicksiä lasiin. Aamupäivällä lähdimme Kelly Oysters-vierailulle. Maistelimme suoraan Atlantin valtamerestä tuoreita ostereita. Duirmuid Kelly itse esitteli tilat ja kertoi meille heidän vanhasta perheyrityksestään.

Suku on asunut niillä sijoillaan useamman vuosisadan! Lounaalle siirryimme läheiseen Morans the Weiriin, kuuluisaan Oyster cottageen. Lisää ostereita ja muita mereneläviä, mahhtavan hyvää!

Dublinin vietimme myös pari päivää, jossa meillä oli aikaa myös omaan ohjelmaan, mutta yhtenä iltana nautimme illallisen ja sen yhteydessä riverdance-esityksestä. Viimeisen iltapäivä ja ilta Howthissa ravintola King Sitricissä oli upea lopetus matkallemme. Osterit olivat erinomaisia ja hummerin puolikas viskikermakastikeen kera paras hummeri, mitä olen koskaan saanut! King Sitric on valittu monien muiden hyvien arvioiden lisäksi myös vuoden parhaaksi kala- ja äyriäisravintolaksi Dublinissa. Tästä hienosti toteutetusta matkasta suurin kiitos kuuluu Lasse Ruuskaselle, joka vielä paikan päälläkin varmisteli, että kaikki toimi parhain päin.

Matkalle lähtiessämme Helsingissä alkoivat silakkamarkkinat. Osa osterin Ystävistä ehti osterinavauksen SM-kisoja seuraamaan ravintola Fishmarketiin ja myös perinteiselle merelliselle osteri-silakkaristeilylle.


Kutsu

Osterin Ystävät ry:n perinteistä rapujuhlaa vietetään

lauantaina 6.9.2014 klo 14.00

Arvo Kokkosen tiloissa Kuussillantie 16, 01230 Vantaa

Nautimme ensin ihanista Tsarskaya ostereista, joita voi tilata 6kpl erinä.
Osterien jälkeen pääsemme rapujen kimppuun, tällä kertaa rapuateria sisältää 10 reilun kokoista täplärapua paahtoleivän, tillin ja sitruunan kera.
Tarjolla on myöhemmin kahvia tai teetä ja perinteisesti pieni makea.
Ruokajuomista kukin huolehtii itse kuten ennenkin.
Lisärapuja on saatavilla paikan päällä 3,50€ kpl-hintaan.
Pakastettuja merenherkkuja on mahdollista ostaa tilaisuuden jälkeen myymälästä. Myös etukäteen tilatut ja maksetut keitetyt täpläravut 11+ saa lähteissään kätevästi mukaansa.

Sitova ilmoittautuminen sihteerille rapujuhlan viettoon mahdollisimman pian, että mahdut mukaan.
Maksu Osterin Ystävien tilille FI48 1019 3000 1186 70
viimeistään torstaihin 28.8.2014 mennessä.

Erittele maksussasi, paljonko ostereita haluat ja mainitse myös erikseen jos tilaat rapuja kotiin vietäväksi.

Tsarskaya 6 kpl 10,00€

Täpläravut 10 kpl 35,00€ koko 11+

Täpläravut kotiin 3,50€ kpl koko 11+

Tervetuloa viettämään railakasta lauantai-iltapäivää! Mukaan mahtuu 25 nopeinta! Osteriveitset jälleen mukaan. Harjoitus tekee mestarin!

Rilla Koskenseppä

Yhdistyksen sihteeri

040-5027037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi


osterilogo_134x164.jpg

Iloista kesää kaikille Osterin Ystävät ry:n jäsenille!

Toukokuinen kevätvuosikokous Helsingin Yrittäjänaisten juhlasalissa vietettiin jälleen mukavissa merkeissä. Kokouksen jälkeen availimme yhdessä St. Kerberin Muirgen-ostereita. Niiden jälkeen nautimme kylmäsavulohesta ja skagenrörasta uuniperunoiden ja salaatin kera.

Seuraava tilaisuutemme on ostereiden ja rapujen merkeissä Arvo Kokkosella syyskuun alussa lauantaina 6.9.2014 klo 14.00. Merkitkää aika jo allakkaanne! Tarkempaa tietoa tulee jälleen lähempänä tilaisuuden ajankohtaa.

Syksyiseen Irlantiin matkaamme 6.-10.10.2014. Kohteena osterit Galwayssa ja Dublinissa. Matkakiintiö täyttyi nopeasti.

Osterin Ystävien kotisivuja on uudistettu ja päivitetty. Käykää katsomassa sivuillamme www.osterinystavat.fi

Aurinkoista Juhannusta ja mansikkaisia keskikesän lomapäiviä teille kaikille! (Jos et ole vielä maksanut 20€ jäsenmaksuasi tälle vuodelle, hallitus toivoo, että huolehtisit siitä, ennenkuin lomalaitumet kutsuvat.)

Tavataan syyskuun alussa. Tervetuloa kaikki mukaan!

Rilla Koskenseppä

Yhdistyksen sihteeri

040-5027037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi


Kutsu

Tervetuloa Osterin Ystävät ry:n tapaamiseen perjantaina 9.5.2014 klo 17.30

Helsingin Yrittäjänaisten huoneistossa Uudenmaankatu 23 A 2.

Aloitamme vuosikokouksella ja jatkamme yhdessäoloa merellisten herkkujen parissa.

Tällä kertaa saamme Muirgen ostereita St. Kerberiltä. Niitä voi tilata 6kpl:n erissä. Ottakaa osteriveitset mukaan, nyt on mahdollisuus harjoitella omien ostereiden avaamista.

Lisäksi nautimme kylmäsavulohta ja skagenröraa uuniperunan ja raikkaan vihersalaatin kera.

Kahvit ja pientä suklaista makeaa on myös tarjolla.

Ruokajuomistaan kukin huolehtii taas itse kuten ennenkin.

Sitova ilmoittautuminen sihteerille illanviettoon ennen kuin lähdette Vappua juhlimaan keskiviikkona 30.4.2014. Kertokaa samalla tilauksenne.

Maksu 2.5. perjantaihin mennessä Osterin Ystävät ry:n tilille FI48 1019 3000 1186 70

Muirgen nro 3 6kpl 10.00€

Muut merelliset herkut, kahvi ja suklaa 20.00€

Tervetuloa kaikki mukaan!

Rilla Koskenseppä

yhdistyksen sihteeri

040-5027037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi


Kutsu

Osterin Ystävät ry:n kevään ensimmäiseen tilaisuuteen!

Lauantaina 22.2.2014 klo 17.30 alkaen

Helsingin Yrittäjänaisten Salissa, Uudenmaankatu 23 A 2.

Nautimme ensin irlantilaisia Meilleure Blanche-ostereita.

Niiden jälkeen on tarjolla blinejä, kirjolohen mätiä, smetanaa, sipulia ja suolakurkkua

sekä raikasta vihersalaattia, jossa on lisänä katkarapuja ja parmesaania.

Myöhemmin on vielä kahvia tai teetä ja suklaakonvehteja.

Ruokajuomista kukin huolehtii itse kuten ennenkin.

Sitova ilmoittautuminen sihteerille viimeistään to 13.2.

ja maksu Osterin Ystävät ry:n tilille FI48 1019 3000 1186 70 viimeistään ma 17.2.

Mainitse ilmoittautuessasi, montako osteria haluat

Meilleure Blanche 6 kpl erissä 10,00€

Muut merelliset herkut, kahvi ja suklaa 25,00€

Tervetuloa kaikki mukaan!

Rilla Koskenseppä

Osterin Ystävät ry:n sihteeri

040-5027037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi


Jäsenmaksutiedote 26.1.2014

Osterin Ystävät ry.

Jäsenmaksu vuodelle 2014

20 euroa

Pyydämme maksamaan vuoden 2014 jäsenmaksun 20 €

15.2.2014 mennessä

yhdistyksen tilille:

Osterin Ystävät ry.

FI48 1019 3000 1186 70

Merkitse viesti-kohtaan

Sukunimesi, etunimesi sekä jäsenmaksu 2014

Muistathan, että vain jäsenellä on yhdistyksen kevät- ja syyskokouksessa puhe- ja äänioikeus.

Pikapuoliin saat jälleen tietoa kevään tapahtumista.

Merkitse jo nyt seuraavan tilaisuuden päivämäärä allakkaasi:

Osterin ystävien tapaaminen lauantaina 22.2.2014 klo 17.00 alkaen Yrittäjänaisten juhlatiloissa.

Jos sinulla on kysyttävää, voit soittaa tai lähettää sähköpostia.

Iloiset tervetulotoivotukset myös yhdistyksen uusille jäsenille!

Rilla Koskenseppä

Puh: 040-5027037

rilla.koskenseppa@saunalahti.fi

VUOSI 2013

osterilogo_134x164.jpg

TIEDOTE OSTERIN YSTÄVÄT RY:N JÄSENILLE 16.12.2013

Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen syyskokous pidettiin

lauantaina 30.11.2013 klo 17.30 Yrittäjänaisten Salissa Uudenmaankatu 23.

Kokouksessa päätettiin vuoden 2014 jäsenmaksun suuruudeksi 20,00€ / henkilö.

Liittymismaksua ei ole. Ohjeet jäsenmaksun suorittamisesta toimitetaan jäsenille tammikuussa.

Osterin Ystävät ry:n hallituksen puheenjohtajaksi valittiin Kaj Sarpaneva.

Hallituksen jäseniksi valittiin Pekka Heikkinen, Arja Porvali, Martin Söderström ja Kirsti Tolvanen. Yhdistyksen sihteerinä toimii Rilla Koskenseppä.

Toiminnantarkastajaksi valittiin Kari Kuula ja varatoiminnantarkastajaksi Risto Elomaa.

SYYSKOKOUKSEN JÄLKEEN VIETETTIIN

ILOINEN JA TUNNELMALLINEN PIKKUJOULU 35 OSTERINYSTÄVÄN KANSSA.

ALKUUN MAISTELTIIN GLÖGIÄ JA PIPAREITA.

KEITTIÖSSÄ KÄVI KUHINA, KUN OSTEREITA AVATTIIN JA HERKKULAUTASIA VALMISTELTIIN. NUORIN OSTERINYSTÄVÄ NILS TARKKAILI TILANTEITA BABYSITTERISTÄÄN, JA PITI HUOLEN, ETTÄ HÄNKIN SAI OSANSA

(ISÄ-MARTININ ANTAMASTA MAITOPULLOSTA) ENNEN ANSAITTUJA NOKOSIA.

NAUTIMME MUKAVASTA PÄYTÄSEURASTA JA IHANISTA MUIRGEN- JA TIA MARA-OSTEREISTA, TOAST SKAGENISTA JA HERKULLISESTA PARILALOHESTA.

LOPUKSI VIELÄ SUUSSA SULIVAT EKBERGIN TUHATLEHTI- JA NAPOLEON LEIVOKSET KAHVIN KERA.

KIITOKSET KAIKILLE KULUNEESTA VUODESTA!

HYVÄÄ JOULUA JA ONNELLISTA UUTTA VUOTTA 2014

KAIKILLE OSTERIN YSTÄVILLE!

OSTERIN YSTÄVÄT RY:N HALLITUS JA SIHTEERI

eriksson_logo.jpg

ak_logo.jpgsp_gifts_logo.jpg


Toimintasuunnitelma vuodelle 2014

Jatketaan yhdistyksen toimintaa hyväksi koettujen perinteiden mukaisesti. Järjestetään neljä yhteistä tapahtumaa, joista kaksi keväällä ja kaksi syksyllä.

Jatketaan yhteistyötä yhteistyökumppaneiden kanssa avustamalla heitä tarvittaessa erilaisissa ostereihin ja äyriäisiin liittyvissä tapahtumissa. Pyritään myös saamaan lisää yhteistyökumppaneita.

Levitetään edelleen tietoa ostereista ja äyriäisistä.

Aktivoidaan kotisivujen päivitystä.


V. 2013 sääntömääräinen vuosikokous pidetään lauantaina 30.11.2013 klo 18.00 Helsingin yrittäjänaiset ry:n tiloissa Uudenmaankatu 23 A 2.


Kokouksessa käsitellään sääntömääräiset asiat.

Kokouksen jälkeen vietämme pikkujoulua.
Nautimme irlantilaisia Muirgen ja Tia Mara ostereita, toast Skagenia, parilalohta, saksalaista perunasalaattia ja vihersalaattia. Myöhemmin kahvia ja teetä sekä leivoksia. Ruokajuomansa jokainen hoitaa itse.


11.10.2013 Tapaseuralaisten kanssa yhteinen osteri- ja silakkaristeily.

Lähtö Hakaniemen rannasta.


Osteri- ja silakkaristeilyllä sää oli kaunis, aurinkoinen ja tyyni. Vietimme mukavan perjantai-illan ihaillen Helsinkiä ja Espoota mereltä päin ja saimme nähdä upean auringonlaskun.
Silakoita oli seitsemää sorttia chilillä maustetuista lähtien ja kaikki maistuivat joukollemme. Lisänä oli keitettyjä perunoita ja saaristolaisleipää.


Osterin Ystävät ry:n yhteinen tilaisuus pidetään ostereiden ja rapujen merkeissä 31.8.2013 klo 14.00 - 18.00 Kalatukku Eriksonin tiloissa Holkkitie 12 A 00880 Helsinki.

Mukaan mahtuu 30 nopeimmin ilmoittautunutta osterinystävää.


Alkupalaksi saamme muutaman ihanan osterin ja sen jälkeen paneudumme rapujen syöntiin. Lisänä luonnollisesti paahtoleipää, voita ja tilliä. Myöhemmin nautimme kahvia tai teetä sekä suklaata. Ruokajuomansa jokainen hoitaa itse.


Sääntömääräinen kevätkokous pidetään lauantaina 13.4.2013 klo 14.00 Arvo Kokkonen OY:n tiloissa Kuussillantie 16, 01230 Vantaa.

Kokouksessa käsitellään sääntöjen 11§:ssä ilmoitetut kevätkokousasiat.
Kevätkokouksen jälkeen jatkamme yhdessäoloa merellisten herkkujen parissa.
Tällä kertaa on tarjolla ostereita St. Kerberiltä Cancalesta: Tsarskaya, Muirgen ja Fine de Claire sekä nautimme Arvo Kokkonen OY:n valmistamia herkullisia susheja.


V. 2013 ensimmäinen Osterin Ystävät ry:n tapaaminen on lauantaina 16.2.2013 klo 15.00 - 18.00 Kalatukku Erikssonin tiloissa Holkkitie 012 A, 00880 Helsinki.

VUOSI 2012


Tällä kertaa on tarjolla ihana osterivalikoima. Lautasella on Tsarskaya, Gillardeau, Utah Beasch, Meillure Blanche sekä Pousse en Clair-osterit. Lisäksi nautimme pieniä coctail-herkkupaloja

Yhdistyksemme kevätkokous on pidetty lauantaina 5.5.2012 Kalatukku E. Erikssonin mukavissa tiloissa Roihupellossa.

Kokous sujui mallikkaasti kuten aina, ja paikalla oli runsas osanottajajoukko. Erityisen ilahduttavaa oli, että paikalla oli ensimmäistä kertaa kymmenkunta aivan uutta jäsentä, joille kaikille vielä kerran sydämellisesti tervetuloa mukaan yhdistyksen toimintaan. Uudet jäsenet saivatkin heti kättelyssä tosi hienoa oppia, kun itse Pohjoismaiden tuore mestari, yhdistyksemme varapuheenjohtaja Martin Söderström, opasti kädestä pitäen osterinavaamisen saloihin, ja kyllä siinä hieman kokeneemmatkin avaajat saivat paljon uutta oppia ja vinkkejä. Kiitos kaikille mukana olleille ja erityskiitos Martinille hienosti järjestetystä tilaisuudesta E. Erikssonilla ja kaikista herkullisista antimista ostereiden lisäksi.


Yhdistys onnittelee

Kalatukku E.Erikssonin Martin Söderström osterin avauksen PM mestari 2012.

Kalatukku Erikssonin ulkomaanostaja Martin Söderström voitti ensimmäisenä suomalaisena Pohjoismaiden osterinavauksen mestaruuden Grebbestadissa Ruotsissa lauantaina 28. huhtikuuta 2012.

Kyseisessä lajissa jossa ruotsalaiset, tanskalaiset ja norjalaiset ovat vuosia hallinneet kisanäyttämöitä Martin onnistui voittamaan tiukan kisan huolellisella työllä. Osallistujia oli kilpailussa kaikkiaan 14 kovan luokan avaajaa viidestä eri maasta, joukossa jopa kolme maailmanmestaria. Finaalissa kukistui kaksinkertainen hallitseva Pohjoismaiden mestari Tanskan Simon Tønsager, maailmanmestari vuodelta 2010 Ruotsin Johan Malm sekä Tanskan Jesper Knudsen.

Martin palkittiin myös kilpailun kauneimmasta vadista, palkinto joka on yhtä arvostettu kilpailijoiden keskuudessa kuin itse mestaruus.

Lisää tietoa osoitteessa www.kalatukkueriksson.fi


KUTSU Osterin Ystävät ry:n sääntömääräiseen kevätkokoukseen ja illanviettoon lauantaina 5.5.2012 klo 17.00

1) Sääntömääräinen kevätkokous

Osterin Ystävät ry:n sääntömäärinen kevätkokous pidetään Kalatukku E. Erikssonin tiloissa Holkkitie 12 A (Roihupelto).

Kokouksessa käsitellään sääntöjen 10§:ssä ilmoitetut kevätkokousasiat. Kokous alkaa klo 17.00.

Helsingissä 11.4.2012

2) Illanvietto

Kokouksen jälkeen jatkamme välittömästi illanvietolla.
Avaamme yhdessä ostereita, joten osteriveitset (esiliinat) mukaan! Kokemattomimpia neuvotaan ja avustetaan tarpeen tullen.
Nautimme jälleen ensin ihanista Tsarskaya- ja Fine de claire -ostereista.
Osterien jälkeen tarjolla:
chilimaustettuja katkarapuja, marinoituja mustekaloja, siikaa escabechè
ja palan painikkeeksi aioilia ja patonkia
Jälkiruoaksi kahvia ja suklaata.

Illanvieton imoittautumis- ja maksuohjeet löydät jäsenkirjeestä, jonka olet saanut 11.4.2012 sähköpostilla. Ilmoittaudu pian!

VUOSI 2011

KUTSU Osterin Ystävät ry:n syyskokoukseen ja pikkujoulun viettoon lauantaina 10.12.2011

Syyskokous: Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen syyskokous pidetään lauantaina10.12.2011 klo 17.30. Kokouksessa käsitellään sääntöjen 10 pykälässä ilmoitetut syyskokousen asiat.

Kokouspaikka: Helsingin Yrittäjänaisten huoneisto Uudenmaankatu 23 A 2. Kokousväelle tarjolla glögiä klo 17.15 alkaen.

Pikkujoulu: Välittömästi kokouksen jälkeen aloitamme yhdistyksen pikkujoulun vieton.

Olet saanut kokouskutsun ja kutsun pikkujouluun sähköpostilla 9.11.2011. Sähköpostin liitteissä on tarkemmat tiedot kokouksesta sekä pikkujoulusta, myös toimintaohjeet ostereiden ja ruokien tilauksista.

Ilmoittautumiset viimeistään 28.11.2011 osoitteeseen: red.promote@kolumbus.fi

Tervetuloa viettämään vuoden 2011 viimeistä tapaamistamme.


Yhdistyksen uudet säännöt

Yhdistyksen uudet säännöt on lisätty 12.9.2011 kotisivuillemme. Käy kurkkaamassa etusivulla.

TULOSSA: Osterin Ystävät ry:n ja Tapaseura ry:n merellinen illanvietto perjantaina 7.10.2011

Jo toinen yhteinen merellinen illanvietto on perjantaina 7.10.2011 merellä Helsingin edustalla m/s Auroralla. Kutsut on lähetetty jäsenille sähköpostilla 12.9.2011. Ilmoittaudu pikaisesti mukaan.


Osterin Ystävät ry juhli 20-vuotisjuhlaa Espoossa Villa Pentryssä lauantaina 10.9.2011

Osterin Ystävät ry vietti aurinkoisena lauantaina 10.9.2011 Espoon Nuottaniemessä 20-vuotisjuhlaa kauniissa, kulttuurihistoriallisessa Villa Pentryssä, jota emännöi jäsenemme Magga Pakarinen. Paikalla oli 36 henkilöä. Pöydät notkuivat monenlaisia meren herkkuja ja jälkiruoaksi saimme suussa sulavaa suklaakakkua. Kuulimme Arvo Kokkosen juhlapuheen ja Arvo Alhroosin juhlarunon. Loppuilta laulettiin ja tanssittiin karaoken tahdeissa. Ensimmäisen kappaleen meille esitti jäsenemme Riki Sorsa. Kiitos kaikille mukana olijoille. Te teitte juhlasta mukavan ja ikimuistoisen.

Tilaisuudessa luovutettiin Arvo Kokkoselle kunniakirja.

Osterin Ystävät ry kutsui Arvo Kokkosen yhdistyksen ensimmäiseksi kunniajäseneksi. Onnittelemme ja kiitämme Arvoa!

20-vuotisjuhlaruno (A. Ahlroos):

Osteria, meidän kapakkamme

Täällä ja missä vain, kun veitset välähtävät
ja osterit kiilusilmin avaamme.
Näin olemme läsnä, luvalla sanoen, makeassa teurastamossa,
osterien joutsenlaulussa.
Veri ei juokse, merelliset nesteet ja kuola kielellämme kylläkin.
Olemme merelle myytyjä, sen herkkuviljelmille

Meren puutarhat, meren sydämet, miten sykittekään, veitsen viiltoa vailla,
meren mykkä kuoro, joka vain odottaa narahtavan virsikirjan avaamista.

Me tiedämme, miten meren elävä haudataan elävältä,
se syödään ja sitten pyyhitään suu.
Jos puret, pure sitä kuin viiniä, hellästi ja nautinnolla,
mikään purulelu se ei ole, eikä siinä ole ruotoja,
mutta raameistaan se irrotetaan, helmenkirkkaasta rasiastaan
ja nostetaan hellästi janoaville huulillesi
ryystettävä, siemaistava tämä meren helmi niskanappiin asti
ja luovutettava vatsan janoavaan imuun
ja sitten, viinimalja jokaiselle helmelle, jokaiselle ähkäisylle.

Osteri, simpukan sisar, nilviäisten kuningatar, kuin Nibelungin laulu.

Meren heelmät, makeansuolaiset kielisuudelmat
Reinin kulta huulillamme

Taivas kattona, meri mattona, maku mättäissä meren ja sen vaahdon, Afroditen
taivaalla tuikkivat tähdet ja meressä sykkivät sydämet, tähdet meren, väräjävät

Osteria, meidän kapakkamme,
20 vuotta, eikä yhtään suotta!
(Arvo Ahlroos)


Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen kevätkokous ja illanvietto lauantaina 2.4.2011

Osterin Ystävät ry:n sääntömääräinen kevätkokous ja sen jälkeen illanvietto pidetään lauantaina 2.4.2011 Helsinkin Marttayhditysen tiloissa Etelä-Haagassa. Virallinen kokouskutsu tulee seuraavan jäsentiedotteen mukana. Laita jo nyt päivämäärä muistiin.


Vuoden 2011 ensimmäinen jäsentapaaminen Arvo Kokkosella 15.1.

Vuoden 2011 käynnistettiin ja ensimmäinen jäsentapaaminen pidettiin lauantai-iltapäinä Arvo Kokkonen Oy:n tiloissa. Kiitokset Arvo ja Marko Kokkoselle hyvästä isännyydestä.

Paikalla oli Arvon ja Markon lisäksi 24 jäsentä. Tällä kertaa maistelimme eri osterilajikkeita ja teimme samalla makutestin. Mukana testissä oli ranskalainen Tsarskaya, ranskalainen Fin de Claire, hollantilainen Fin de Claire, ranskalainen Belon ja irlantilainen Belon.

Makutekstin voittajaosteriksi tuli klubiosterimme Tsarskaya. Mikään lajike ei saanut murskatappiota. Hyviä kaikki, mutta kyllähän niissä toki makueroja oli.

VUOSI 2010

8.10.2010 Osterin Ystävien ja Tapaseuran merellinen risteily

Tapaseura ry ja Osterin Ystävät järjestivät maukkaan 3-tuntisen risteilyn Helsingin edustalla 8.10. Mukana oli noin 50 uutta ostereista kiinnostunutta ja jo hieman kokeneempaa merenherkun ihailijaa. Yhteistilaisuus päätettiin ottaa ensi vuonna uusiksi! Lue juttu aiheesta Tapaseuran sivuilta ->


9.9.2010 MTV3: Herkutellaan ostereilla!

MTV3:n Huomenta Suomen vieraana osterinavauksen Suomen mestari, yhdistyksemme jäsen Johan Schlag. Katso klippi Katsomo.fi:llä ->


4.9. Osterin Ystävien uudet kotisivut avautuvat lokakuussa 2010

Tervetuloa uusille kotisivuillemme!

Olemme aloittaneet kotisivujen rakennusprojektin. Tarkoituksenamme on edistää Osterin Ystävien viestintää niin vanhoille tutuille kuin uusillekin jäsenille tai siksi aikoville.

Aktiivijäsenistömme ottaa mielellään vastaan ideoita ja palautetta näistä sivuista, joten otathan yhteyttä sähköpostilla rilla.koskenseppä@saunalahti.fi